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盘活“人、货、场” 掌握主动权
来源:北辰名品店、党委宣传部 时间:2024-05-14 阅读:1890次
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        北辰名品店以目标客户群体的特点和需要为中心,坚持“内树形象,外拓市场”的经营策略,有效盘活店内店外“人、货、场”资源,显著提升了运营效率,实现店内零售业务发展。据2023年经营数据分析,北辰名品店营业收入1183万元,非书占比22.49%(全零售),剔除房租物管、折旧摊销费用后实现盈利87万元。

 

人——一家人 一盘棋

        书店员工不仅是书店形象的塑造者、顾客需求的满足者、创新工作的推动者,更是书店文化的传承者。为了塑造一支具备卓越专业素养的门店经营团队,北辰名品店始终秉持“一家人,一盘棋”的理念,通过实施学习培训、管理优化以及工作复盘等多重措施,确保团队上下目标一致,步调统一。其一,重培训。员工的业务素养和服务水平是留给顾客的第一印象,很大程度上影响着顾客的消费意愿。北辰名品店结合门店经营需要及员工自身情况为员工制定学习培训计划,培训内容涵盖业务知识、营销策略、销售方式、沟通技巧、服务要点、数据分析、选品美陈、实物管理、安全经营生产等方方面面,员工通过不断学习和实践,将所学知识和技能融入日常工作中,为顾客提供更优质的服务。其二,优管理。优化管理不只是为实现经营目标,更为提升团队凝聚力和创新力。在确定全年销售目标后,北辰名品店会进一步明确重点任务,将目标和任务合理分解、责任到人。在落地执行的过程中,始终做到“七个要”,即考核要统一、分工要明确、奖罚要分明、流程要规范、责任要到人、激励监管要有方、业务板块要抓实,监管好、落实好各项工作进度和工作成效,确保团队高效运作。其三,强复盘。鉴于图书及非书产品市场、读者需求以及消费者偏好的动态变化,北辰名品店通过每周部门例会,每月总结会定期进行工作复盘,旨在通过复盘迅速应对市场环境和需求的变化,及时发现并解决潜在问题,找到有效的解决方案,从而降低经营风险,确保门店能够平稳有序地运营。

 

货——重选品 树品牌

        在书店运营管理中,精准选品是推动店内商品高效流转、提升门店经济效益的核心要素。据2023年销售数据分析,北辰名品店的一般图书展台销售占比高达92%,而书架陈列仅占8%,这一数据有力印证了该店单品销售模式的显著成效。数据背后,是北辰名品店长期对客群消费行为的洞察、销售数据的细致比对以及精准选品策略的结果。在选品策略上,北辰名品店不仅注重经济效益,还着重强调品牌效益。经济效益主要体现在,所选商品必须紧密贴合大众消费者的需求,确保畅销、常销、常备以及热点图书的库存充足。而品牌效益则着重于书店的独特品位和专业性,比如,北辰名品店根据门店和客群的精准定位,打造领导干部书架、企业家书架、成功人士书架、名家书架和收藏书架等特色主题书架,对细分领域的图书进行精心挑选,满足客群特殊需求,走品牌化的发展道路。再如,根据对进店初高中学生需求分析,店内青春文学品类图书已基本其阅读需求,但在衍生产品、周边产品等方面仍存在需求缺口,为此北辰名品店灵活调整多元业态结构,通过引入中国南方航空、国家图书馆等知名文创产品,实现非书产品结构差异化经营,这一策略不仅让北辰名品店非书经营销售占比大幅提高,更进一步提升了书店的文化品位。

 

场——重体验 强链接

        书店不仅是消费空间,更是复合型文化场所,在做好选品工作的基础上,北辰名品店高度重视书店文化“场”的打造。北辰名品店充分利用现有空间和设施,精心打造一个充满魅力的“体验场”。临窗而建的80余个休闲阅读座位,为读者提供了与书为伴的宁静时光;咖香浓郁的咖啡悦读空间,让人们在品味咖啡的同时沉浸在书的世界中;古香古色的云南古茶体验空间,更是让人在茶香与书香交织中领略到文化的厚重与韵味。这些设计使得阅读不仅仅是一种知识的获取,更是一种多重文化的深度体验。此外,北辰名品店积极与社区、学校、相关部门和文化机构建立紧密联系,共同开展丰富多彩的文化及研学活动,通过“书店+”“文化+”“线上+线下”的创新模式,在推动常态化阅读推广的同时,还成功引领了阅读品牌建设、平台搭建以及分众阅读服务的全面发展。今年4月,为迎接第三届全民阅读大会的召开,北辰名品店精心策划了“PNSO恐龙博物馆之中国恐龙大发现”和“大象从哪里来”两场主题画展,这些活动不仅吸引了众多读者的目光,还配合精美的周边产品和深度研学活动走进了学校和图书馆,进一步提升了边际效益,同时也扩大了新华书店的品牌影响力。

 

      在新零售的浪潮中,实体书店正遭遇前所未有的市场竞争和严峻生存挑战。北辰名品店通过客户精准的定位、管理方式的革新、经营策略的优化以及商品结构的调整,取得了显著的成效。展望未来,北辰名品店将继续自我革新,按照“选品是关键、营销是核心、服务是保障、诚信是根本、融合是方向、创新是灵魂”的经营理念,致力于为广大读者提供更为丰富多元、独具特色的文化产品与文化体验,紧密贴合人民群众的精神文化需求,以高品质的文化服务引领市场潮流,为实体书店振兴与发展贡献力量。